enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp
DOLAR
12,4902
EURO
14,1332
ALTIN
720,04
BIST
1.776
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Bursa
Sağanak Yağışlı
21°C
Bursa
21°C
Sağanak Yağışlı
Pazartesi Kuvvetli Sağanak
22°C
Salı Yağışlı
14°C
Çarşamba Hafif Yağmur
7°C
Perşembe Parçalı Bulutlu
12°C

Organik Siyez Buğdayı yetiştiriciliği kapsamında yaklaşık 20 ton siyez buğdayı hasadı yapıldı.

Organik Siyez Buğdayı yetiştiriciliği kapsamında yaklaşık 20 ton siyez buğdayı hasadı yapıldı.
14.10.2021
0
A+
A-

Bursa Büyükşehir Belediyesi’nin dağ ilçelerinin kalkınması ve nitelikli tarım yapılması amacıyla yürüttüğü ‘Organik Siyez Buğdayı Yetiştiriciliği Projesi’ kapsamında yaklaşık 20 ton siyez buğdayı hasadı yapıldı.

Bursa Büyükşehir Belediyesi iştiraklerinden Besaş ve Kırsal Hizmetler Daire Başkanlığı’nın görevlendirdiği yetkili mühendis ekibiyle birlikte ilk etapta Keles ve Büyükorhan ilçelerinde 5 mahallede yapılan hasat sonrası çiftçilerden 20 tona yakın Organik Siyez Buğdayı toplandı. Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Alinur Aktaş’ın açıklamış olduğu fiyat üzerinden kilogramı 3,75 TL’den alınan siyez buğdayı karşılığı çiftçilere ödemeleri gerçekleştirildi. Siyez, buğdayın atası olarak kabul edilmekte ve bazı kaynaklara göre 12 bin yıl önce kültüre alındığı sanılıyor. Türkiye’de yoğun olarak Kastamonu’da yetiştirilen Siyez buğdayına ilgi genetik yapısının bugüne kadar hiç değişmemiş olması nedeniyle giderek artıyor. Son yıllarda organik ürünlere olan ilginin artması, fonksiyonel gıda arayışları, vitamin, mineral ve lif bakımından zengin olan eski buğdayları yeniden gündeme getirdi.